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摘要:当您品茶时,是否有注意到茶叶表面漂浮着一层油膜?这背后的原因究竟是什么呢?本文将带您从化学和营养的角度,揭开茶叶油浮现象的神秘面纱。一、茶叶中的油脂来源与特性挥发油的生成:茶叶中的油脂主要来源于挥发油...